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Fredelin impacta con sus ofertas desde jugo de culcuma, mojitos combinados o cocktail, en los pasillos de Down Town Punta Cana.

Si existe un lugar en el Caribe propicio para innovar y emprender ese es precisamente Punta Cana.

Por su estratégica ubicación, posicionamiento en los mercados emisores, el cuidado a la capacidad de carga de sus playas limitando las construcciones a no más altas que una mata de coco y la juventud que ha tomado sus calles el famoso destino se ha convertido en un fecundo valle de innovadores.

Dentro de esta casta, surge ahora la novedosa idea de colocar bicicletas en los pasillos de las principales plazas que al mismo tiempo son creativos e improvisados bares, atendidos por mixòlogos.

Para los inexpertos en los placeres del mundo de Baco, la mixòlogia es el arte de preparar bebidas combinando sabores, texturas, fusiones y aromas yendo más allá del “bartender” tradicional que se limita a preparar tragos más sencillos.

El mixòlogo crea, inventa, combina e investiga hasta lograr sabores realmente novedosos.

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